Envie d’un dessert réconfortant, prêt en 2 minutes et sans inconfort digestif ?
Ce mugcake au chocolat est la solution parfaite : sans farine irritante, sans lactose et ultra rapide à préparer.
Une recette idéale pour se faire plaisir tout en respectant son équilibre digestif.
Ingrédients
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20 g de mix farine low FODMAP
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30 g de chocolat noir
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35 g de beurre de cacahuète
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20 ml de lait sans lactose
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1 œuf
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(Optionnel) : 1 c. à c. de Poo’dre pour une version plus riche en fibres
Préparation
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Dans un mug, mélangez les ingrédients humides (œuf, lait, beurre de cacahuète).
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Ajoutez ensuite les ingrédients secs (farine, chocolat fondu, Poo’dre).
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Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
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Faites cuire 1 min 15 au micro-ondes.
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Dégustez tiède, directement dans le mug.
👉 Astuce : ajoutez quelques éclats de chocolat noir ou une pincée de fleur de sel pour une touche gourmande.
Pourquoi on aime
Ce mugcake est sans lactose, sans excès de sucre et prêt en un clin d’œil.
Une douceur parfaite pour une envie de chocolat rapide, sans lourdeur après le repas.
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