Un point de départ, pas un défi
Ce livre n'est pas pensé pour t'impressionner avec des techniques compliquées. Il est pensé pour que tu cuisines, ce soir, sans réfléchir pendant une heure. Des recettes courtes, des ingrédients que tu as probablement déjà, et des photos pour savoir à quoi le résultat doit ressembler. C'est tout.
Pourquoi ces recettes sont fiables
Écrit par Audrey LNRD, cofondatrice de Ginette & Josiane et elle-même concernée par le SII, ce livre s'appuie sur son expérience personnelle. Toutes les recettes sont validées par une diététicienne diplômée par la Monash University, la référence en matière de méthode Low FODMAP.
Comment c'est organisé
Les recettes sont classées par moment de la journée, petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations. En plus de ça, 4 semaines complètes de menus Low FODMAP sont déjà construites pour toi : tu n'as même pas besoin de choisir, juste de suivre si tu en as envie.
Ce que ça te fait gagner
Du temps, les recettes sont rapides et les ingrédients simples. De la confiance, chaque recette fonctionne, même pour les débutants. Et du plaisir, parce que ce livre prouve qu'une cuisine adaptée peut aussi être gourmande et créative.